​菠菜团子的制作方法，皮薄馅多、鲜嫩多汁、营养美味、欢迎收藏

菠菜团子的制作方法，皮薄馅多、鲜嫩多汁、营养美味、欢迎收藏

#头条创作挑战赛#

春天菠菜、韭菜刚上市鲜嫩多汁、营养丰富、多吃点时令蔬菜水果补充人体营养成分，增强体质、提高免疫力。

今天，我给大家推荐春季时令美食“菠菜团子”的制作方法，欢迎大家收藏备用、赶快学做吧。

具体做法：

1、准备食材有、新鲜菠菜一斤、红萝卜一根、木耳一把、粉丝适量、鸡蛋五个、玉米面适量、盐、十三香、香油、葱油适量。

2、菠菜摘洗干净后泡盐水十分钟左右洗干净切段备用。

3、红萝卜去皮擦丝备用。

4、木耳泡发洗干净切丝备用。

5、粉丝泡软切段备用。

6、把菠菜、红萝卜丝稍微焯一下水过凉水后挤干水分放入盆中备用。然后把木耳丝、粉丝全部放入盆中备用。

7、炒鸡蛋，把鸡蛋炒好晾一下放入盆中。

8、调味、放入适量盐、十三香、香油、葱油搅拌均匀即可。

9、然后往盆中加入少量面粉使菜能捏成团即可。

10、把菜捏成大小均等的小团子分别沾上玉米面，要滚动一圈使玉米面均匀。

11、再把沾上玉米面的菜团子沾一下水后，再次在玉米面中滚动一圈使玉米面再沾上一层。

12、做好的菜团子放到蒸盘上上蒸箱，锅开后蒸15分钟就熟了。

这样菠菜团子就做好了，外面裹一层玉米面，里边有鲜嫩多汁的菠菜、红萝卜、木耳、粉丝、鸡蛋等蔬菜，咸香美味、营养丰富、而且低热量、低脂、人人可以吃，三高人群也可以吃。

现在正是大量菠菜上市的时候，还有韭菜和其他野菜荠菜、白蒿等都可以做着吃，喜欢吃的朋友们赶快行动吧！

欢迎大家光临，感谢大家的支持和鼓励！我是高级面点师张保明，每天制作美食并分享美食，欢迎大家点赞评论、关注收藏备用，下期再见！