​芜湖耿福兴有百年历史，招牌面只卖10元，游客：每次都要舔碗底

芜湖耿福兴有百年历史，招牌面只卖10元，游客：每次都要舔碗底

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这个夏天夜市经济相当的火爆！于是这次来安徽芜湖旅行，朋友就拉着我来到了要当地的凤凰美食街，这里的夜市小吃可真的不少。这条夜市美食街位于市中心的繁华区域，与芜湖中山路步行街、九华广场等城市景点连成一体，所以也是人气火爆的一大原因。

来的时候天还没有完全黑，但是停车场都已经是一位难求了。这条烟火味十足的美食街，涵盖的饮食种类还真不少。晚餐霸主小龙虾，网红奶茶、水果店以及当地的老字号应有尽有，选择性十分丰富。

既然是来旅游的，那么肯定要吃点特别的。于是我和小伙伴们径直奔向了街区里的百年老店——耿福兴。耿福兴是实打实的中华老字号，创建于清光绪年间，历经沧桑、百年不衰，从而誉满江城。店里比我想象的要大的多，里面装修的古色古香。可能这种场面和我们印象里的夜市大相径庭，但是好吃、有特点就可以！

耿福兴特色美食其实是以小吃为主：小笼蟹黄汤包、虾籽面这两样是进店必点。可能是为了丰富食客的体验，菜单上也加入了一些淮扬菜和本帮的徽菜。其实我觉得芜湖虽然在安徽，但与南京、扬州同属长江水系，饮食方面更加想象一些呢，或者说互相影响融入的更多一些。说实话这里的面点小吃味道很好，像牛蛙这样的川菜做法就有点差强人意了，可见术业有专攻。

我们一行六人点了一桌，其中给我印象最深的还是他们家一碗招牌的虾籽面。它的正确食用方式一定是搅拌开来，然后吃面喝汤，直至一滴不剩。看看我的碗底，还沾着一层虾籽就知道是多么的真材实料。而这一碗的价格仅仅只是10元钱，同行的小伙伴感慨道：每次来耿福兴吃虾籽面都要添碗底，实在是太鲜美了！

其实我们很多时候出门旅游就是这样，不一定贵的东西就是好的，有特色的东西才是我们最应该是尝试的。