家庭美食豆腐皮包肉的做法
家庭美食豆腐皮包肉的做法
在家就能做的美食——豆腐皮包肉
【食材】
豆腐皮 8张
肉沫 200g
姜末，盐 少许
淀粉，老抽 两勺
耗油，料酒 一勺
胡椒粉 1g
【做法与步骤】
把肉沫，耗油，胡椒粉，姜末，淀粉一起放入碗中，搅拌均匀
把买回来的豆腐皮泡一下水
取豆腐皮放入适量的肉馅，卷起来
收口，全部卷好
锅中烧油，加入豆腐皮包肉，煎至两面金黄后捞出
另起锅，加入煎好的豆腐皮包肉，再加入老抽，清水焖十分钟后，加入盐
喜欢吃辣的还可以加入少许的辣椒，香味扑鼻十分的好吃
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