​古树“神茶”青钱柳，热销背后不为人知的真相！

古树“神茶”青钱柳，热销背后不为人知的真相！

青钱柳，又称“摇钱树”，是冰川世纪幸存下来的珍稀物种。仅存与我国，被誉为“植物界的大熊猫”，“医学界的第三棵树”。不过，随着青钱柳茶的保健功效被普遍认知，近几年，在湖南、江西、贵州等地多有人工种植。那么，人工种植的青钱柳茶与野生青钱柳古树茶，功效与作用一样吗？

野生青钱柳是高达的乔木，常生长于人迹罕至的山野之地，且多成零星分布。树冠高10-30米不易攀爬，因其采摘期非常短，仅有半个月左右，所以青钱柳古树嫩芽叶茶非常珍贵，故有“植物黄金”之称。

现在，市面上的青钱柳原叶茶分为：落叶茶，人工种植的苗圃叶茶，古树大叶茶、嫩叶（芽叶）茶，其中落叶茶和苗辅茶基本没什么效果，古树茶才具有良好的保健作用，古树茶又以嫩芽叶茶最为珍贵，品质最高。

而这种野生青钱柳古树嫩叶（芽叶）茶的品质又由茶源树树龄、采摘期、加工工艺三个元素决定。

1、树龄：品质高的野生青钱柳树的树龄都应该在百年以上，百年的积淀，这样才能保证茶叶充足的有效成分。

2、采摘期：采摘清明至谷雨之前的青钱柳古树嫩叶（芽叶），从森林采摘到加工必需在三小时内完成，以保证青钱叶的有效成分不因时间过长而流失。

3、加工工艺：除了原料要绝对新鲜，先进的加工设备及生产工艺也非常重要。青钱柳嫩芽采摘下来，含水量非常高，摘下来必须马上加工才能保证不变质，时间稍久或者运输过程中通风条件不好，都有可能发酵变质。

野生青钱柳数量非常稀少且都分布于深山老林之中，采摘运输都十分困难，物以稀为贵，价格自然不会太便宜，所以您购买时一定要理性。网上打着野生青钱柳茶旗号的产品众多，真假难辨。先不说青钱柳古树与人工种植小树的区别，您买到的到底是不是真的青钱柳茶还不一定呢！