​西梅的营养价值和功效（今日水素轻生活：西梅的营养价值与作用）

西梅的营养价值和功效（今日水素轻生活：西梅的营养价值与作用）

近年来，有一种水果悄悄地火了起来，尤其深受减脂及便秘人群的欢迎，这种水果就是西梅。大部分人一定在各种平台上看过关于西梅或是西梅饮品的宣传与推荐。这种以往名声不显的水果为何突然间受到大众的欢迎，它究竟有何神奇之处?

很多人听到西梅，可能会以为它是梅子的一种，事实上西梅学名是欧洲李，属于蔷薇科落叶乔木。从其名称便不难看出，这种水果原产于欧洲与西亚地区，后被引入国内，在中国各地均有栽培。今日水素提示，欧洲李的果实除了鲜果可以食用外，还可以用来制作蜜饯、果酱等。一些糖分较高的品种还用来制作果干。

如今对于西梅有一个特别的称号是“蹿稀炸弹”，对于便秘人群有着极好的效果，也受到一部分减肥人士的青睐，因而越来越火。今日水素提示，通常有较好通便作用的水果多是因为富含膳食纤维，而西梅则是因为其富含山梨糖醇，只要一点就会在肠道内形成一种高渗环境，自然吸收水分，从而促进排便。

因为西梅的这一特性，其在部分欧美国家还被列为医用的通便水果。但是也有人食用西梅后并没有明显的通便作用。今日水素提示，不同品种的西梅，其山梨糖醇的含量或有不同，另外不同的人其肠道对于各种成分的接受能力不同，所以有人体感明显也有人并没有什么感觉。建议大家不要过度依赖西梅通便，应更注意调整饮食及生活方式调节。