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​甜不辣的做法(甜不辣做法和俏皮的话)

2024-02-02 19:58 来源:瓮透网 点击:

甜不辣的做法(甜不辣做法和俏皮的话)

甜不辣的家常做法

甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。通常口感与加面粉的贡丸相似。那甜不辣怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。

1甜不辣炒四季豆

材料:甜不辣1饭碗、四季豆1饭碗、辣椒半条、蒜末1大匙、盐1/2小匙、白胡椒粉少许、沙拉油1大匙

做法:

1、甜不辣条斜刀切成二小段及四季豆去丝斜刀切成叁小段,锅中倒入一大匙沙拉油,开中小火炒蒜末及甜不辣,将甜不辣炒至表面微微出现焦黄色;

2、加入四季豆炒1分钟左右,熄火加入少许的盐、白胡椒粉、生辣椒拌匀即可 (食谱使用的辣椒不辣,只是配色用)。

2泡菜甜不辣锅

材料:甜不辣150克、韩式泡菜100克、黄豆芽50克、洋葱丝20克、水1500cc、胡麻油1茶匙、韮菜3根、姜末1/2茶匙、蒜泥1/4茶匙、味淋1茶匙、酱油1茶匙、盐1/4茶匙、韩式辣酱1茶匙

做法:

1、韩式泡菜切小段;综合甜不辣汆烫;调味料混合成调味酱;韮菜切段,备用;

2、取一小锅加入胡麻油,将洋葱丝以小火炒香后,放入黄豆芽炒1分钟,再依序加入水量、综合甜不辣、韩式泡菜待滚后,加入?菜段和所有调味酱拌匀即可。

3糖醋甜不辣炒韭菜

材料:甜不辣300克,洋葱100克,韭菜40克,蒜末10克,蕃茄酱3大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙,糯米醋1小匙

做法:

1、洋葱切丝;韭菜洗净切段,备用;

2、取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的洋葱丝炒香,续放入蕃茄酱炒香,再放入甜不辣、剩余调味料及少许水拌炒均匀,最后加入作法1的韭菜段拌炒入味即可。

甜不辣的好吃做法?

甜不辣 是一种日本叫鱼板的食物(tampura)中文名叫 天妇罗,而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名。甜不辣在市场出售的有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒,是一道可口的家常菜. 甜不辣是猪肉做的,里面有小胡萝卜丁,小蘑菇丁等,口感很有韧性,清香爽口,一般有卖关东煮的小铺都会有,也有地方叫新东阳,和猪肉贡丸、鱼丸、目鱼卷等撺成串在汤水里煮,吃时蘸上甜辣酱、蒜茸辣酱,小天鹅火锅有卖,超市的海霸王或者甲天下可能也有。 台湾甜不辣 原料: 韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量。 做法: 1、首先把米糕切成长短均一的段,洋葱切丝,白菜切丝; 2、在锅里放少量的水(以水能稍微漫过米糕为准),烧开,倒进两勺韩国辣酱化开,把米糕放进去,加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿,等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道,如果味道合适淋上一点香油,然后就可以出锅了; 3、盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。 为了让汤味更鲜,可以加点上汤,加龙虾都可以,偶加过平民化的dd、蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦。

甜不辣是什么做的

一种食物。

甜不辣:原意为日本料理中的天妇罗,是鱼板的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura天妇罗音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。

甜不辣的做法大全

中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。下面是我给你整理的甜不辣的做法大全。

甜不辣的好吃做法一、

材料

白萝卜1条(约1斤),长条甜不辣1/2斤,鸡卷1条,虾米2大匙,油豆腐1/2斤,甜不辣片1/2斤,高汤10杯,盐少许,甜不辣酱适量

做法

(1)白萝卜去皮切方块煮熟,起锅以冷水冲过备用。

(2)将高汤煮开后,加入虾米继续煮约20分钟,加少许盐调味。

(3)将萝卜加入高汤中煮5∼10分钟(依个人喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下,食用时沾甜不辣酱即可。

甜不辣的好吃做法二、

材料

白萝卜1条,甜不辣300公克,油豆腐300公克,鱼丸300公克,鸡卷1条,虾皮1杯,盐1/3大匙,糖1大匙,高汤5杯,水5杯,沾酱:1/3杯,味噌1/2杯,糖1/4杯,在来米粉2大匙

做法

(1)将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片;甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。

(2)将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸,加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。

(3)将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透,且看起来为半透明状的程度。

(4)再将其他材料全部放入锅中煮熟。

(5)将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。

(6)每种材料各挟取2∼3块放入碗中,淋上沾酱即可。

甜不辣的好吃做法三、

材料

1.甜不辣1斤,2.蒜末2大匙,姜末1大匙,辣椒末1大匙,1.辣椒粉2大匙,2.酱油2大匙,糖1大匙,香油1/2大匙

做法

(1)将甜不辣用热油炸过,约3分钟后捞起将油沥干放凉备用。

(2)将材料(2)与辣椒粉搅拌均匀后,再加入甜不辣及调味料(2)拌匀,然后置于容器中冷藏腌约1天入味即可,约可保存3天。

甜不辣的好吃做法四、

材料

熟小卷10尾,西芹30公克,太白粉少许,面衣适量,抹茶盐适量

做法

1.将熟小卷的心抽出并冲洗干净后,用厨房纸巾擦干水份;西芹去皮切成约4公分长的段状,再浸泡冰水中约1分钟后捞起摆入盘中备用。

2.取作法1的熟小卷依序沾裹上太白粉和面衣。

3.取一油锅,倒入适量的油量,将油烧热至185℃后,放入作法2的熟小卷酥炸约1分钟后捞起,摆在作法1的西芹上面。

4.食用时以抹茶盐佐配即可。

甜不辣的做法